Ah, ta gorušica

Ah, ta gorušica

Gorušica je osećaj pečenja iza grudne kosti koji se podiže od stomaka ili donjeg dela grudi ka vratu, najčešći je simptom tzv. refluksne bolestii javlja se kod najmanje 75% pacijenata.

Čak 60% ljudi je bar jednom u životu osetilo gorušicu.

Gastroezofagealna refluksna bolest GERB je oboljenje u kome postoji ponavljani refluks sadržaja iz želuca i-ili duodenuma u jednjak, što dovodi do pojave karakterističnih simptoma gorušice i-ili regurgitacije.

Uzroci gorušice su:

•                      loše funkcionisanje mišićnog otvora koji povezuje jednjak sa želucem

•                      želudačna kila

•                      povećan intraabdominalni pritisak

•                      otežano pražnjenje jednjaka

•                      produženo pržanjenje želuca…

Ostali značajni simptomi GERB-a: vraćanje želudačne kiseline ili kiselog sadržaja u usta; otežano ili bolno gutanje, podrigivanje , promuklost , suv kašalj, puna usta vode. Simptomi se pogoršavaju nakon obilnih obroka, u ležećem položaju ili pri povećanju pritiska u stomaku (kod gojaznosti).

Cilj terapije je da se smanji količina želudačne kiseline koja se vraća iz želuca u jednjak. Medikamentozna terapija je često neophodna kako bi simptomi nestali i izlečila se eventualna oštećenja jednjaka.

Uz adekvatnu medikamentoznu terapiju lekovima iz grupe Inhibitori Protonske Pumpe pravilna ishrana može smanjiti rizik od pojave bolesti, a može i pozitivno da deluje na smanjenje tegoba refluksa.

Koji se to koraci mogu preduzeti kako bi se oslobodili simptoma GERB-a?

Navešćemo neke od jednostavnih primera kako možete da promenite neke od životnih navika koje mogu biti od koristi.

•   Izbegavajte hranu koja može izazvati simptome

•   Smanjite telesnu težinu

•   Prestanite da pušite. Ako ne možete da prestanete da pušite smanjen broj cigareta može biti od pomoći.

•   Posle jela nemojte leći najmanje 2 sata. Izbegavajte stezanje pojasa kao i one aktivnosti koje zahtevaju savijanje i povećavaju pritisak na stomak.

•   Podignuti uzglavlje  oko 8cm i pod uglom od 120 stepeni dok spavate.

•   Izbegavajte tesnu odeću. Odeća koja pritiska abdomen može izazvati simptome.

Namirnice koje treba izbegavati ukoliko postoje simptomi GERB-a. :

Od testa i pekarskih proizvoda: Lisnata testa, pite, burek…

Od mleka i mlečnih proizvoda:Kondezovano mleko, jaki sirevi (masni, stari), pavlaka, mlečni dezerti sa pavlakom

Povrće:paradajz, izbegavati ono koje izaziva gasove (kupus, karfiol,grašak,paprike…)

Voće:kiselo, zeleno, kandirano i suvo voće, pomorandža, limun, ananas, kajsija, grejp, papaja, mango…

Masno i začinjeno meso, mesne prerađevine, usoljena riba

Piće:kafa, kafa bez kofeina i jaki čajevi, sokovi od citrusa, pića sa ekstraktom guarane, gazirana pića, alkoholna pića

Ostali proizvodi:slatkiši na prazan stomak, čokolada, pepermint, kolači, sosovi na bazi žumanca i pavlake.

Namirnice koje se preporučuju kod pacijenata sa gorušicom kao dominantnim simptomom su:

Od mleka i mlečnih proizvoda:obrano mleko, jogurt sa niskim sadržajem masti, kiselo mleko

Od voća:sveže, veoma zrelo, pasirano, pečeno ili voće iz kompota

Povrće:šargarepa, spanać, brokoli, artičoke, asparagus, sve vrste pirinča, sve vrste krompira

Meso, riba, jaja:meso sa niskim procentom masti, rovita jaja, šunka od piletine i ćuretine, slabo masna riba…

Piće:voda, blagi biljni čajevi (osim onih sa nanom), sokovi koji nisu kiseli, negazirana pića

Masnoće:maslinovo ulje, suncokretovo, margarin, buter, majonez sa niskim sadržajem masti

Još neki od dijetetskih saveta koje treba primenjivati kod osoba koji pate od gorušice ili nekih drugih simptoma GERB-a.

•   Uzimajte namirnice u manjim količinama, raspoređeno u pet ili više obroka

•   Nemojte jesti 2-3 sata pre spavanja

•   Ograničite unos kafe, maksimalo 2-3 šoljice dnevno. Takođe smanjite unos čajeva i sokova koji sadrže kofein

•   Izbegavajte veoma slanu i začinjenu hranu, takođe namirnice sa visokim procentom masti

•   Ne uzimajte gazirana pića

•   Šećer koristite u malim količinama

•   Izbegavajte veoma tople i hladne namirnice

•   Izbegavajte čaj od nane jer pomaže pri opuštanju sfinktera jednjaka i na taj način je omogućen želudačni refluks

Ukoliko i uz promenu životnih navika kao i navika u ishrani simptomi i dalje perzistiraju trebalo bi da se javite svom izbranom lekaru ili farmaceutu i na taj način dobijete adekvatan savet i efikasnu terapiju lekovima iz grupe Inhibitora Protonske Pumpe.

napisao: dr Slobodan Srećković – KBC Zvezdara

Komentari