Sočne, mirisne i osvežavajuće, jagode su za mnoge simbol lepog vremena i dolaska proleća. Međutim, osim što osvajaju ukusom, jagode predstavljaju i pravo malo bogatstvo hranljivih materija koje mogu imati...
Crveni pirinač poslednjih godina privlači veliku pažnju kao prirodna podrška regulaciji holesterola i očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova. Zahvaljujući aktivnom jedinjenju monakolinu K, ovaj fermentisani proizvod može pomoći u...
Šta je glikemijski indeks? Glikemijski indeks (GI) je medicinski priznata mera koja pokazuje koliko brzo i u kojoj meri određena hrana koja sadrži ugljene hidrate podiže nivo šećera (glukoze) u...
Šta su omega masne kiseline? Koje vrste omega masnih kiselina postoje? Vrsta nezasićenih masnih kiselina ključnih a i neophodnih za zdravlje našeg organizma. Razlikujemo: esencijalne omega 3 i 6 masne...
Ishrana za kardiovaskularne bolesnike. Statistika pokazuje da 12% do 19% ukupnog stanovništva boluje od neke kardiovaskularne bolesti i da su upravo one čest uzrok prevremene smrtnosti i invaliditeta. Dovoljno razloga...
Vitamin D ili vitamin sunca. Nezamenljiv je za zdravlje kostiju i zuba. Održava nivo kalcijuma u organizmu. Utiče na jačanje imuniteta i deluje blagotvorno na naš nervni sistem. Smatra se...
Jaja bi sa punim pravom trebalo da nose epitet “superhrana”. Neki od hranljivih sastojaka jaja retko su prisutni u namirnicama na kojima se zasniva savremena ishrana. Energetska i nutritivna vrednost ...
Alergija na jaja nije rezervisana samo za dečji uzrast. Simptomi mogu biti diajera, bol u stomatu, osip…ali usled ove alergije može doći i do nastanka anafilaktičkog šoka koji u najtežim...
Da li vam se nekad desilo da ne možete tačno da odredite ukus hrane koju jedete. Nije ni jedan od poznata četiri. Nije ni slatko, ni kiselo ni ljuto, pikantno...
Magnezijum, kao četvrti najzastupljeniji mineral u našem organizmu, igra važnu ulogu u brojnim fiziološkim funkcijama u našem telu. Učestvuje u preko 300 biohemijskih reakcija, od regulacije mišićne funkcije do obezbeđivanja...
