Intolerancija hrane
Da li ste i na šta osetljivi?
Nekada, nekoliko sati posle obroka osećate mučninu, lice vam obliva hladan znoj, tresu vam se ruke, uznemireni ste, srce vam brzo lupa, osećate...
Riba-izvor belančevina visoke biološke vrednosti
Vreme Božićnog posta predstavlja period godine kada je konzumiranje ribe najčešće. Meso riba je veoma zdrava hrana, pogodna za ishranu kako dece tako i odraslih.
autor: dr veterinarske medicine Ilijašević...
Cink – čuvar enzima i hormona u našem organizmu
Koliko je cink važan za organizam najbolje se može shvatiti ako kažemo da je cink neophodan za izgradnju proteina.
Dvadeset prvi vek je doneo čovečanstvu savremeni način života, nove oblike...
Antioksidansi – „Borci“ protiv slobodnih radikala
U današnje vreme, kada je zagađenje sredine sve veće i kada se živi stresno, uloga antioksidanasa sve je značajnija. Ukoliko organizam ne raspolaže sa dovoljno antioksidanasa, a slobodni radikali se pojačano...
Nedostatak D vitamina
Procena je da jedna milijarda ljudi širom sveta ima nedostatak vitamina D. Nekoliko studija je pokazalo da 40 -100% Amerikanaca i Evropljana imaju suboptimalne vrednosti vitamina D u serumu....
Aditivi
Aditivi su supstance koje se dodaju prehrambenim proizvodima u toku procesa proizvodnje da bi sprečili njihovo kvarenje ili da bi poboljšali izgled, ukus, ili hranljivu vrednost proizvoda. Aditivi obuhvataju...
MATIČNI MLEČ štiti od virusa i bakterija
Matični mleč (Royal Jelly) zaslužio je ovaj atribut zahvaljujući činjenici da predstavlja vrhunac prirodne biosinteze jer sadrži sve neophodne supstance za rast, razvoj i normalno funkcionisanje organizma. U...
Hranom protiv visokog holesterola
Vrlo često od osoba kojima je utvrđen povišen nivo masnoće u krvi čujemo negodivanje po principu: „Moj deda je čitavog života jeo slaninu i umro je od starosti. Nije...
Kavijar
Govoriti o kavijaru u trenucima svetske ekonomske krize predstavlja pravi izazov. Ali ukoliko zanemarimo cenu, koja za kilogram može iznositi i do 3000 evra, moramo da priznamo da...
Njeno visočanstvo voda
Prema procenama SZO, oko 1,3 milijarde ljudi, od čega više od sto miliona samo u Evropi, nema dovoljno vode za piće. Veruje se da je 80% svih bolesti na...
So, ne hvala
Slanik na stolu, simbol tradicionalno uslužnog srpskog domaćina. Zasoliti se, sinonim za gurmanluk, uživanje u dobrom zalogaju. A da li je to i dobar zalogaj?
SZO preporučuje:
Dnevni unos kuhinjske soli...
Vreme slava i praznovanja
Posnom hranom, koja je zasnovana na povrću, žitaricama, morskim plodovima, biljnom ulju i svežem i koštunjavom voću dobro utičemo za naše zdravlje. Da li ipak možemo da pogrešimo sprovodeći...
Masno je slasno
Život bez masti u ishrani nije moguć. One su izvor esencijalnih masnih kiselina koje naš organizam ne može sam da proizvede, poput linoleinske i alfa linoleinske. Iskoristljivost vitamina rastvorljivih...
4-5 kg manje bez gladovanja – Kako?
Vreme je da pokrenete metabolizam, postignete vitak stas, osvežite ten i osmehnete se proleću! Kako se na brzinu rešiti suvišnih kilograma i centimetara, kako što pre izbrisati tragove zimske...
Sladoled odlična hrana
Suvišne kilograme ćete lakše izgubiti uz hipokalorijsku dijetu u kojoj se nalazi i porcija sladoleda! Toliko vekova naša civilizacija uživa u čarima sladoleda. Kinezi ili možda Rimljani su imali...
Bronzani ten osnažite ishranom
Uz ishranu koja je bogata karotenoidima, omega masnim kiselinama i dovoljan unos tečnosti, prvenstveno vode bronzani ten će duže trajati. Uz to, kožu treba zaštititi iznutra kako bi se...
Šećer ili zaslađivač
Šta je zdravije: šećer-kristal, smeđi šećer, prirodni zaslađivač ili možda veštački? Usled marketinškog „bombardovanja“ različitim informacijama pitamo se šta je istina, a šta zabluda?
Šećer, čiji je glavni sastojak saharoza...
Zimnica, da ili…
Zimnica je prava riznica vitamina, minerala i vlakana kojih je u savremenoj ishrani malo. Pekmez, džem, krastavci, turšija, ajvar, kompot, kuvani paradajz bogat likopenom, će osnažiti zimski imunitet. U...
Plodnost i ishrana muškarca
Nedavno objavljeni rezultati španskog istraživanja upozoravaju da muškarci koji jedu dosta namirnica životinjskog porekla, poput masnih mesa, mesnih prerađevina i punomasnih mlečnih proizvoda gube na kvalitetu semene tečnosti. Tome...
Energetska pića potreba ili hir
Popularnost energetskih pića u rapidnom je porastu posebno među mlađom populacijom. Brz tempo života, iscrpljujući dugotrajni poslovi, malo kvalitetnog sna, i potreba da se u svakom trenutku bude...