Trans masti svakako ne!
autor: Dr sc med Tatjana Mraović, dijetolog spec. higijene i ekologije
Da li je Vaša briga povišeni krvni pritisak, visok holesterol, trigliceridi, gojaznost… preporučeno Vam je da smanjite masti u...
Šta je biljni lek a šta biljni dijetetski proizvod
Biljni lek, tradicionalni biljni lek ili dijetetski supplement, šta nam registracija proizvoda govori o njegovoj efikasnosti i bezbednosti?
Primena biljaka u medicinske svrhe koncept je koji je poznat hiljadama godina....
Alkalna ishrana, još jedan modni nutricionistički hit ili zaista pomaže
Alkalna ishrana poslednjih nekoliko godina pridobija je sve više pristalica. Promovišu je doktori kao meru prevencije nastanka pre svega zloćudnih bolesti i kao preporučeni način ishrane obolelima od karcinoma....
Artičoka, kako doprinosi boljem zdravlju a kome se ne preporučuje
Jedna od prvih biljaka koje je čovek počeo da gaji jeste artičoka - višegodišnja zeljasta biljka koju je po mitologiji stvorio Zevs. Artičoka je superhrana kada je reč o...
Vitamin D: Da li se radi o čudotvornoj piluli?
Vitamin D je liposolubilan vitamin (rastvara se u mastima) koji jača imuni sistem, neophodan je za jake kosti, podržava rad mišića, održava srce zdravim i važan je za kognitivne...
Krastavac, vodena lekovita voćka
Krastavac je zbog visokog sadržaja vode omiljena letnja namirnica. Osim što ublažava žeđ i sprečava dehidrataciju, krastavac sadrži vitamine, minerale i druge sastojke koji ga čine nezaobilaznim delom zdrave...
Kako alkohol menja nivo šećera u krvi?
Osobe koje imaju dijabetes, neophodno je da budu obazrive prilikom konzumiranja alkohola. Alkohol menja nivo šećera u krvi.
autor: mr ph. Aleksandra Dumić
Ispijanje alkohola je sastavni deo života velikog broja...
Statini i razvoj Parkinsonove bolesti
Neke studije pokazuju da uzimanje statina, koji se inače koriste za snižavanje nivoa holesterola u krvi mogu da obezbede zaštitu od Parkinsonove bolesti. Postoje, međutim i sukobljeni dokazi o...
Čuvanje hrane zamrzavanjem
Danas kada su zamrzivači deo svake moderne kuhinje, hraniti se raznovrsno tokom cele godine ne dovodi se u pitanje. Čuvanje hrane zamrzavanjem na prvi pogled je vrlo jednostavno ali...
Jesen je vreme bundeva-iskoristite njene blagodeti
Bundeva, iako prava riznica kvalitetnih nutritijenata, pomalo je zanemarena namirnica. Mekano meso bundeve slatkastog je ukusa i privlači poklonike najrazličitijih kuhinja.
Bundeva sadrži više od 90% vode. Tamno narandžastu ili...
Koliko vode dnevno treba unositi u organizam
Unos vode kroz tečnost okvirno treba da iznosi 1200ml. Značajan unos ćemo imati i kroz čvrstu hranu, negde oko 1100ml, a deo telo samo stvori u metaboličkim procesima-oko 280ml.
autor:...
Gluten free ishrana: Da li Vam je zaista potrebna?
Ukoliko ste ikada probali ili bili primorani da budete na dijeti koja ne sadrži gluten (gluten free), znate koliko je teško i stresno odgovoriti zahtevima ovakvog načina ishrane. I...
Jesenja depresija, kako nam ishrana može pomoći
Jesenja depresija, problem je mnogih ljudi. Uzrok se pronalazi u povratak svakodnevnim aktivnostima posle letnjeg odmora i laganijeg tempa uz hladno vreme i sivilo. Uvođenjem u ishranu namirnica koje...
Grožđe- zrno zdravlja
Grožđe (Vitis vinifera) je jedna od najstarijih kultivisanih biljaka u svetu. Grožđe je odličan izvor vitamina A, vitamina grupe B (izuzev B12) i vitamina C. Od minerala, sadrži kalijum,...
Graviola, drevna mudrost prirode
Graviola, latinskim nazivom Annona muricata, zimzelena je biljka poreklom iz Južne Amerike. Njeni zreli plodovi izvor su vitamina C, B1 i B2 te fosfora, a njena kora, list,...
Izbegnite „age“ molekule u hrani, sporije ćete stariti!
autor: Dr sc med Tatjana Mraović, dijetolog spec. higijene i ekologije
Starenje je neizbežno, i nije mi cilj da Vas ubeđujem u suprotnu, nemoguću misiju. Ali... neizbežno ne znači, rano,...
Riba-izvor belančevina visoke biološke vrednosti
Vreme Božićnog posta predstavlja period godine kada je konzumiranje ribe najčešće. Meso riba je veoma zdrava hrana, pogodna za ishranu kako dece tako i odraslih.
autor: dr veterinarske medicine Ilijašević...
Masnoće u krvi
Uzrok povećanih masnoća u krvi kod više od polovine bolesnika krije se u nepravilnoj ishrani a kod ostalih je odgovoran nasledni faktor. Upravo zahvaljujući genetskom faktoru povišene vrednosti detektuju...
Salvestroli – Štite biljke a mogu li i nas
Šta su salvestroli i koliko nam mogu pomoći u borbi protiv karcinoma, pitanje na koje nam nauka tek treba dati odgovor. Postoje pouzdani podaci o efikasnosti salvestrola ali ne...
Cvekla
autor: Danijel Jurić dipl. inženjer prehrambene tehnologije Cvekla je poreklom sa obala sredozemnog mora gde su je upotrebljavali u ishrani, prevenciji i lečenju mnogih bolesti. Veoma je...
