SURUTKA, sporedni proizvod ili supernamirnica
Surutka je tečna faza koja se dobija u proizvodnji proteinskih mlečnih proizvoda. To je tečnost koja se izdvaja iz gruša posle koagulacije mleka enzimima, kiselinama, određenim hemikalijama i toplotom....
Vitamin B kompleks
Vitamin B Kompleks je funkcionalna celina koju čini 8 vitamina rastvorljivih u vodi: B1, B2, B3, B6, folna kiselina, B12, pantotenska kiselina i biotin.
Vitamini B grupe neophodni su za...
ZINComplex u službi vašeg imuniteta
ZINComplex sadrži vitamin C, bakar, selen i čak 15mg cinka (što je maksimalno dozvoljena dnevna doza u dodatku ishrani). Koristi se da učvrsti prirodnu odbranu organizma.
MALI REČNIK IMUNITETA
Pojedini...
Nitriti iz mesnih prerađevina i manične epizode
Da li postoji povezanost nitrita iz mesnih prerađevina sa pojavom psihičkih poremećaja, pitanje je na koje su naučnici Univerziteta John Hopkins pokušali da pronađu odgovor.
Studija sprovedena na Univerzitetu Johns...
Plastika bez BPA nije apsolutno bezbedna
Oznaka “Ne sadrži BPA” na plastičnim flašama služi kao potvrda da je taj proizvod bezbedan da se iz njega pije. Međutim, najnovija istraživanja doprinose rastućem broju dokaza da supstance...
Jogurt sa niskim sadržajem masti-odličan izbor za užinu
Jogurt je odlična užina jer sadrži korisne probiotike, odličan je izvor proteina i vitamina, ima nizak sadržaj šećera, a čini da se osećate sitim. Pored toga novija istraživanja pokazuju...
Alkalna ishrana, još jedan modni nutricionistički hit ili zaista pomaže
Alkalna ishrana poslednjih nekoliko godina pridobija je sve više pristalica. Promovišu je doktori kao meru prevencije nastanka pre svega zloćudnih bolesti i kao preporučeni način ishrane obolelima od karcinoma....
Lubenicu čuvajte van frižidera
Lubenica sadrži više likopena nego bilo koje drugo sveže voće ili povrće a ovaj sadržaj se i dodatno povećava ukoliko je čuvate van frižidera.
Istraživači Ministarstva poljoprivrede u SAD-u su...
Koliko vode dnevno treba unositi u organizam
Unos vode kroz tečnost okvirno treba da iznosi 1200ml. Značajan unos ćemo imati i kroz čvrstu hranu, negde oko 1100ml, a deo telo samo stvori u metaboličkim procesima-oko 280ml.
autor:...
Doručak je najvažniji obrok posebno za decu i tinejdžere
Da je doručak najvažniji obrok naše bake odavno su znale a potvrda stiže i od nauke. Istraživanje sprovedeno na Kings Collegeu u Londonu pokazalo je da je doručak od...
